Идея расписать хлебную лепешку и сделать ее не только съедобной, но и художественно красивой принадлежит итальянскому пекарю Тери Каллетто.
Знать цветы, любить их и видеть тюльпан – в красном луке и свекле, мак – в болгарском перце, бархатцы – в моркови и так далее.
В этом искусстве украшения хлеба попрактиковались ландшафтники. А какой вкусный хлеб потом получился в чудо-печке! Ребята решили сделать Фокачча-арт Традицией плодородной осени!
